*ENGLISH WILL FOLLOW*

Fonction principale

Vous êtes garant de l’application des procédures et des normes HACCP sur l’ensemble des départements de l’Unité. A ce titre vous êtes chargé de promouvoir la politique Qualité Hygiène Sécurité Environnement auprès de l’encadrement et des employés afin d’assurer un niveau d’hygiène, de sécurité des aliments et de qualité conformes aux engagements et aux normes en vigueur.

Vous êtes rattaché hiérarchiquement au Directeur Général du pays.

Fonction Qualité

• Faire adhérer le personnel aux exigences du système Qualité,
• Garantir la conformité des produits par rapport aux exigences des clients,
• Contrôler et assurer l’adéquation des produits finaux avec les fiches techniques élaborées selon les besoins des clients (qualité visuelle, gustative, conformité grammage, packaging, températures… ).
• Réaliser les audits des clients
• Traiter en collaboration avec le département commercial les réclamations clients
• Définir des actions correctives en cas de non-conformité et suivre l’efficacité des réactivités
• Garantir la conformité des produits par rapport à la réglementation,
• Réaliser les audits des organismes certificateurs et des services officiels de contrôle,
• Travailler en collaboration avec les services officiels de contrôles,
• Formaliser et mettre à disposition des équipes opérationnelles tous les documents Qualité et en assurer leur compréhension et leur maîtrise,
• Mettre en place et suivre des indicateurs et tableaux de bord qualité.
• Assurer l’évaluation du système par le biais d’audits internes
• Participer aux revues de direction et réunions Qualité

Fonction Sécurité

• Veiller à la bonne application des dispositions Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement définies par Newrest,
• Mettre en place et appliquer la démarche HACCP,
• Assurer la traçabilité des productions,
• S’assurer de la mise en place des nouvelles normes en matière de sécurité sanitaire des aliments,
• Piloter les alertes et crises alimentaires en étroite collaboration avec la Direction Qualité Groupe,

Fonction Hygiène

• Assurer le suivi hygiène sur les différents ateliers et services (mise en place et suivi de la documentation nécessaire)
• Apporter le support opérationnel, et veiller au bon suivi des prestataires hygiène (laboratoire, lutte contre les nuisibles, linge, nettoyage, lessiviel…)
• S’assurer du stock constant de tous les produits Hygiène et sanitaire nécessaires au bon fonctionnement de l’unité.
• Réaliser les autocontrôles définis dans le plan de maîtrise sanitaire

Fonction Formation

• Former, informer et sensibiliser le personnel sur les consignes relatives à l’hygiène et à la sécurité,
• Accueillir et sensibiliser les Agents intérimaires lors de leur première journée de travail, aux normes d’hygiènes et de sécurité Newrest.
• Former les employées à l’utilisation des divers produits sanitaires/hygiènes utilisés au sein de l’entreprise
• S’assurer de la compréhension et de la maitrise, par l’ensemble des équipes, de tous les documents HACCP / Sécurité mis en place

Les missions décrites ci-dessus sont susceptibles d’évoluer et d’être modifiées en fonction des besoins de l’exploitation et des évolutions réglementaires.

Salaire : à discuté $

Nous offrons :

Repas gratuit tous les jours
Couverture d'assurance collective

Emplacement : 2620, avenue André, Dorval, Qc, H9P 1K6, Canada

Contrat : CDI - Temps plein

Les différentes missions énumérées de manière non exhaustive dans cette définition des fonctions seront réalisées conformément aux directives du service Manutention et de la direction du Site.

Les candidats retenus devront présenter, lors du processus de recrutement : une pièce d'identité avec photo, des informations bancaires et un numéro de NAS valide.

Principal Function

You guarantee the application of HACCP procedures and standards across all departments of the unit. Also you are responsible for promoting the Health Safety Environment Quality policy, coaching employees to ensure a high level of hygiene, food safety and quality in accordance with the commitments and standards.
You are hierarchically attached to the Director General of the country.

Quality function

• Make sure the staff join to requirements of Quality System,
• Ensure compliance of the products with customer requirements,
• Check and ensure the adequacy of the final products with the technical data developed according to customer needs (visual quality, taste, compliance, weight, packaging, temperature ...).
• Conduct audits of customers
• Process in collaboration with the sales department customer complaints
• Define corrective actions in case of non-compliance and monitor the effectiveness of reactivity
• Ensure compliance of products with respect to the regulation,
• Conduct audits certifying bodies and official control services,
• Work with the official inspection services,
• Formalize and provide operational teams all quality documents and ensure their understanding and mastery,
• Develop and monitor quality indicators.
• Ensure evaluation system through internal audits
• Attend management review meetings and Quality

Security Function

• Ensure proper application of Quality / Health / Safety / Environment defined by Newrest,
• Develop and implement HACCP,
• Ensure traceability of production,
• Ensure the implementation of new standards for food safety,
• Driving alerts and food crises closely with the Quality Group

Hygiene function

• Ensure hygiene monitoring on various services (implementation and monitoring of the necessary documentation)
• Provide operational support and ensure proper monitoring of health providers (laboratory, fight against pests, laundry, cleaning, detergent ...)
• Ensure constant stock of all hygiene and health products necessary for the proper operation of the unit.
• Perform internal checks defined in terms of disease control

Training function

• Train, inform and educate the staff on the guidelines on hygiene and safety,
• Welcome and educate employees acting on their first day of work, Newrest standards of hygiene and safety.
• Training employees in the use of various health products / hygiene used in the business
• Ensure understanding and mastery, by all teams, all HACCP / Document Security established

The tasks described above are likely to evolve and be modified according to operational needs and regulatory changes.

Salary: to discuss

We offer :

Free meal every day
Group insurance coverage

Location: 2620 André Avenue, Dorval, Qc, H9P 1K6, Canada

Contract: Full time

The various missions listed in a non-exhaustive manner in this definition of functions will be carried out in accordance with the directives of the Handling department and the Site management.

Successful candidates will be required to present, during the recruitment process: a photo ID, bank information and a valid SIN number.

2rCU3MCdVm